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Castel del Monte
Castel del Monte è situato sul versante meridionale del Gran Sasso d’Italia, non distante dall’asse viario L’Aquila-Popoli-Pescara, ad un’altitudine di 1346 metri s.l.m. ed è tra i Comuni più alti d’Abruzzo. Posto a mezzogiorno di Campo Imperatore, dominato da una torre quadrangolare posta in alto
all’antico borgo fortificato del Ricetto, il paese è situato nel cuore del territorio del Parco del Gran Sasso e Monti della Laga e ricompreso nel Distretto “Terre della Baronia”, un compensorio formato da borghi medievali tra i più belli d’Italia. Dal punto di vista naturalistico questo parte del Parco, è il regno dei pastori, dei lupi, delle volpi, delle lepri, dell?aquila reale e del biancone, di una moltitudine di insetti mimetici e di coloratissime farfalle, del gheppio e della coturnice, qui il camoscio appenninico ha ritrovato , a cento anni dalla sua estinzione sul Gran Sasso, il suo habitat naturale.La natura del Distretto si caratterizza per i paesaggi erbosi e molte presenze di grande valore fito e zoogeografico, come l’Adonis Vernalis, nella sua unica stazione italiana e le Stipe, tipiche della steppa.
Storicamente l'economia del paese, come quella degli altri borghi vicini, è stata legata alla pastorizia ed alle attivitàagricole. Il clima è tipico dell’Appennino, asciutto anche se freddo d’inverno. Alle precipitazioni nevose, talvolta abbondanti, si alternano periodi temperati con il cielo terso che fa da cornice al paesaggio innevato.
Nei mesi estivi l’aria sempre fresca ed il caldo misurato, assicurano un piacevole soggiorno La tradizione gastronomica di Castel del Monte è naturalmente molto legata alla cucina di montagna e alla tradizione pastorale dell’Abruzzo interno,
molti sono i prodotti che si coltivano nella zona e permettono di offrire una notevole varietà di ricette nostrane, secondo metodi antichi.
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